Desserts

 

  •  Ardoise de fromages :Composée de Saint Nectaire,  Chaource, Comté, crottin de chèvre et noix du Périgord.
    • nouveauGâteau au chocolat lacté caramel beurre salé: Gâteau tiède au chocolat caramel et flocon de sel accompagné d’un coulis de poire.
    • nouveau Cheesecake à la crème de marronCheesecake à la crème de marron vanillée sur un lit d’Oréo accompagné d’une crème anglaise.

 

nouveauCrumble pomme à l’étoile de badiane Une compotée de pommes anisées, rehaussée d’un crumble aux noisettes et accompagnée d’une glace vanille.

 

 

De Vraies glaces et sorbets d’artisan, fabriqués à 6 km de chez nous par 

Florent Sourice de l’Espace  Sucré Chocolat

nouveauPetit pot glacé Vanille, Caramel beurre salé et noix de pécan

nouveauPetit pot glacé sorbet Passion, Coco et caramel exotique

 

nouveauSiphonné de mon enfance. Mousse chocolat noir 72% cacao accompagnée de suprême d’orange et de madeleine de Commercy aux agrumes et écorces d’orange.

 

 

 

nouveauSiphonné Provençal

Mousse amande , agrémentée de figues cuites au miel  et de biscuit sablé croquant.

 

 

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Café ou Thé Gourmand :Une boisson chaude accompagnée d’un gâteau caramel, d’un petit pot crème chocolat noir et d’une mousse glacée du moment.  

  • Les « Très gourmands »      Idem ci-dessus + mini siphonné provençal & un macaron surprise (Florent Sourice). Existe en version Café, Thé, Champagne rosé ou non, et Rhum arrangé parmi les parfums du moment.
  • Les Ardoises de Macarons Florent Sourice
    L’Espace Sucré Chocolat 5 macarons Exclusifs « Tout Simplement »
  • Chocolat-Tonka /   Mojito   / Guimauve  / Sablé breton et macaron du moment

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.